Объединяем вкус континентов
Мы соединили зёрна, которые редко встречаются вместе: цветочные ноты Эфиопии — с мягкостью Мексики, глубокий шоколад Йемена — с ягодной кислинкой Кении.
Каждый наш бленд — результат месяцев дегустаций и экспериментов.
Четыре бленда, не похожие на то, что вы пробовали раньше
От проверенных фермеров
Наш кофе — не из общих биржевых лотов. Мы заключаем прямые контракты с небольшими хозяйствами в Африке, Азии и Латинской Америке.
Мы сами ездили на фермы, общались с фермерами и отбирали лучших поставщиков.
Тот самый неповторимый вкус
На легендарных ростерах Probat
Для обжарки мы используем ростеры Probat из Германии — одни из лучших в мире. Они производятся с 1868 года, их используют лучшие обжарщики по всему миру.
Точный контроль температуры и времени обжарки критичен для блендов — каждое зерно требует своего профиля, чтобы раскрыть вкус.
Сбалансированный вкус без горечи и посторонних оттенков